Boulanger H/F - Tipiak

Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?

Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute des boulangers (F/H)

En CDD pour son site de Malville

Rattaché à ton Responsable d'Equipe tu rejoins une équipe dynamique où la coopération est essentielle. Tu assures à la fabrication et la cuisson de nos pâtes selon un process semi-artisanal, tout en évoluant dans un environnement industriel rigoureux.

Tu interviens sur des produits variés :

o Pains surprise

o Pains de mie

o Base de mini produits apéritifs sucrés et salés
Tipiak Traiteur Pâtissier recrute des boulangers (F/H) En CDD pour son site de Malville

Rattaché à ton Responsable d'Equipe tu rejoins une équipe dynamique où la coopération est essentielle. Tu assures à la fabrication et la cuisson de nos pâtes selon un process semi-artisanal, tout en évoluant dans un environnement industriel rigoureux.

Tu interviens sur des produits variés :

o Pains surprise

o Pains de mie

o Base de mini produits apéritifs sucrés et salés

Tu seras amené à réaliser des tâches très variées, qui font appel à ta régularité :

Préparation & organisation

· Pesée des matières premières

· Organisation du poste de mise en place

Travail de la pâte

· Pesée sur diviseuse volumétrique

· Pétrissage

· Façonnage / Laminage

· Gestion des pousses

· L'enfournement et le défournement

Qualité

· Contrôle visuel et sensoriel du produit

· Respect constant des normes d'hygiène et sécurité

Issu idéalement d'une formation CAP/BEP Boulangerie.

Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité.

Contrat & Horaires :

· 40 heures/semaine (35h + 5h supplémentaires rémunérées)

· Rythme de travail saisonnier : janvier à août (basse saison) - septembre à décembre (haute saison)

· Travail du lundi au vendredi, en horaires de nuit, du matin ou en horaire régulier (8h-16h)

· Ponctuellement le samedi au mois de décembre

· Temps de travail : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée

Avantages :

· 13ème mois, prime d'ancienneté, prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté),

· Prime d'habillage,

· Indemnisation paniers repas,

· 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,

· Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe,

· Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions,

· Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l'année

Ref: 2b8c5gp14z

• Autonomie
• Pétrissage
• Contrôle visuel