Commis de Cuisine H/F - Hotel le Chene Vert

Nous recherchons un commis de cuisine motivé, rigoureux et passionné, souhaitant évoluer au sein d'une équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté de la cuisine et au bon déroulement du service.Poste à pourvoir début septembre.Vos missions:- Participer à la mise en place avant chaque service - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, assemblage - Assister le chef et le second dans la préparation des plats- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Réceptionner et ranger les marchandisesProfil recherché:- Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Ponctualité, sérieux et envie d'apprendre - Goût pour le travail bien faitCe que nous offrons:- Une équipe bienveillante et un environnement de travail stable - Des possibilités d'évolution (chef de partie, second.) - Des horaires organisés et respectés- Repos de samedi et dimanche- 2 semaines de congés à noël et 3 semaines de congés en aout - Repas fournis - Salaire selon expérience.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Préparation de légumes? ou de fruits