Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie -Vigneux de Bretagne H/F - Artisan Boulanger Patissier Raphael Mich

Rejoignez la boulangerie-pâtisserie Michel Raphaël à Vigneux de Bretagne en tant que vendeur(se).Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale et motivée dans une ambiance familiale.Nous vous proposons un cadre de travail spacieux, accueillant et des locaux récents. Poste à pourvoir en CDI à partir du 1/09 Temps de travail : 1 semaine 28h, 1 semaine 32hJours de travail : du mercredi au dimanche, jour de repos le mardi, jour de fermeture le lundi, 1 dimanche libre/moisAmplitude horaires : 12h à 20h ou 15h à 20h du mercredi au samedi, 7 à 13h le dimancheVos missions principalesEn tant que vendeur(se) en boulangerie - pâtisserie, vous :- Accueillez et conseillez les clients- Assurer la vente des produits de boulangerie et de pâtisserie- Effectuer les encaissements- Gérez la mise en place et le réapprovisionnement des produits en vitrine- Mettez en valeur les produits en magasin- Traitez les commandes clients- Effectuez les opérations de caisse (fermeture, gestion des invendus, remises, etc.)- Veillez à la propreté et l'entretien de l'espace de vente et intervenez en cas de non-conformité (entretien, hygiène, sécurité)- Réalisez la fermeture du magasinVotre profil Débutant accepté, expérience en vente en boulangerie serait un plus.Pourquoi nous rejoindre ? - Equipe dynamique- Locaux récents- 1.5 jr en we toutes les semaines, 2.5 jrs en we tous les mois- 1 baguette offerte par jour- Prix sur les invendus- Rémunération des heures supplémentairesLes étapes pour faire partie de l'équipe- Présélection des candidatures par France Travail- Immersion possible avant recrutement- Entretien avec la gérantePostulez sur le site France Travail

Experience: Débutant acceptéCompétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Procéder à l'encaissement,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Accueillir la clientèle,Vendre les produitsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Conseils clientèle
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Vente de produits
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid